La mesa de los cuatro caldos de Elandria — Solar Fernaeros

«La mesa de los cuatro caldos» se celebró en Elandria el Año 715 4.C ante jueces y público. Aldo Fernaeros y Elva Sotoena quedaron vinculados a la controversia porque dos equipos recibieron ingredientes conservados en condiciones diferentes. Se discutían la valoración de los platos y la reputación de los proveedores.

Aldo Fernaeros, de Solar Fernaeros, y Elva Sotoena, de Solar Sotoena, fueron identificados como participantes, jueces o responsables según el acta. La pertenencia familiar o corporativa no otorgó puntos ni privilegios. La organización tuvo que trabajar mientras las autoridades locales mantuvieron abiertos los servicios y reunieron registros.

Para resolver la protesta, Aldo Fernaeros sustituyó a los jueces vinculados con participantes por suplentes independientes. La medida tuvo un resultado comprobable: la decisión final dejó de depender de una sola facción. Se conserva como prueba los votos individuales de los suplentes.

Después de la jornada, se modificaron protecciones, recorridos y límites para reducir lesiones evitables. El archivo de gremio de cocineros mantuvo la clasificación y las reclamaciones para que el resultado pudiera revisarse.